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Jefe de Perecibles (Temporal)HipermercadosTottus

Salario

No informado

Localización

Lima, Lima

Descripción

TOTTUS es una empresa del sector retail dedicada a la venta minorista de productos de alimentación, limpieza, aseo personal, ropa, mejoramiento del hogar, entre otros.

Tenemos 17 años en el mercado peruano y formamos parte del grupo Falabella. Somos más de 10 000 colaboradores, 75 tiendas a nivel nacional y estamos en un franco proceso de crecimiento. Somos el único supermercado considerado como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú por 17 años consecutivos y estamos buscando personas como tú para la posición de:

Jefe de Perecibles

Principales funciones

• Desarrollar actividades que aseguren el cumplimiento de los objetivos de venta.

• Planificar y supervisar el cumplimiento de la producción.

• Supervisar el abastecimiento de mercadería e insumos para la producción en coordinación con el área de compras.

• Coordinar con el área de compras el desarrollo de nuevos productos o mejorar los productos ya existentes, según la demanda del mercado.

• Supervisar que se cuente con los equipos y materiales necesarios que aseguren una buena atención a nuestros clientes internos y externos.

• Realizar planes de acciones que permitan mejorar la producción y los estándares de calidad de los productos.

• Control de inventarios: NSG, mermas, liquidación por sobre stocks, transferencias.

Requisitos

• Formación Académica: Carrera técnica y/o Universitaria completa, en curso o trunca en administración, ingenierías alimentarias o afines.

• Conocimientos Específicos:

1. Buenas Prácticas de Manufactura y BPA.

2. Excel, Word, Power Point, Access, Manejo de órdenes de compra.

3. Conocimientos y Análisis de Herramientas de Gestión (Reportes de Gestión/ R200/ Ventas/ Margen/ Merma/ Gastos/ Cubo).

4. Conocimientos de Best Sellers, 20/08, Surtido y Productos especializados Perecibles.

5. Layout/ Implantación/ Exhibiciones/ Reposición.

6. Servicio al cliente: Atención y gestión de quejas y reclamos / Manejo de clientes difíciles.

• Experiencia: Mínima de 2 años en el puesto en el sector retail o empresas de consumo masivo, restaurantes o a fines.

Requerimientos

Educación mínima: Técnico

Años de experiencia: 2

Disponibilidad de viajar: No

Disponibilidad de cambio de residencia: No

Descargar aquí BASES(Convocatoria Completa, Cronograma y Anexos)

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